Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo

A professora possui cabelos castanhos escuros, olhos castanhos esverdeados, a foto é de busto e a mesma está com uma roupa preta e um colar preto também.

Cargo: Pesquisadora

Link do Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/8516223928904348 (link externo)

ORCID: 0000-0002-9295-4682

Email: henriette.azeredo@embrapa.br

Grupos de Pesquisa:

  • Laboratório Nacional de Nanotecnologia para o Agronegócio (LNNA) – Embrapa Instrumentação

Áreas de Pesquisa:

  • Filmes e revestimentos comestíveis;
  • Nanotecnologia aplicada à indústria de alimentos;
  • Materiais biodegradáveis à base de resíduos e subprodutos da indústria de alimentos;
  • Uso de celulose bacteriana em aplicações para alimentos.